Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 12 фото

Бугенвиллия уход в домашних условиях фото
 

Ветчиной называют просоленный и прокопчённый свиной окорок, заднюю или переднюю лопатку, реже другие части, например рёбра; бывает также ветчина куриная, индюшачья и из других видов мяса. Технология приготовления ветчины известна очень давно, и описывалась в древнеримских книгах более двух тысяч лет назад. В домашних условиях ветчину готовят при помощи устройства под названием ветчинница, которая представляет собой полый металлический цилиндр с пружинным устройством для сдавливания фарша. Если у вас есть ветчинница, вы можете приготовить вкусную ветчину и в кастрюле на плите, но я вам сегодня покажу, как приготовить очень вкусную куриную ветчину в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 800 г куриного филе
  • 800 г куриных бедрышек
  • 2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. желатина
  • 1 ст. л. сухого молока
  • чеснок, перец, жидкий дым

Рецепт приготовления ветчины в мультиварке:

Мясо с бедрышек отделить от косточек, нарезать и измельчить в блендере. Куриное филе нарезать на крупные куски.

Смешать все мясо и остальные ингредиенты, добавить 1 яйцо и лёд (в стакан со льдом долить доверху воды и измельчить блендером).

Остудить фарш в холодильнике не менее 3 часов (или прокрутить в маринаторе 2 цикла по 9 минут).

 

В ветчинницу «Белобока» вставить рукав для запекания, уложить плотно фарш. Завязать рукав для запекания и закрыть крышкой, затянув пружинки. Ветчинницу можно заменить коробкой от молока.

 

На дно уложить силиконовый коврик (или салфетку), залить водой до максимума.

Включить режим «тушение» на 2 часа. После сигнала ветчинницу вынуть из мультиварки и оставить мясо в форме до полного остывания.

Ветчина из курицы в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Анюту!

С уважение, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 32
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото фото
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 48
Лесные весенние первоцветы. Экскурсия. - Андриан Колотилин
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 39
Выращиваем спаржевую фасоль - Советы от мамы
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 56
Как обустроить балкон или лоджию - 170 идей - Фото
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 51
Скачать выкройку костюма тигренка, медвежонка, снеговика
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 24
Курица, фаршированная рисом рецепт с фото пошагово. Как
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 33
«Зашквар полный ребята уже на жестком бюджете Солнцев
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 86
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 43
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 68
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 65
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 75
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 72
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 58
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 76
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 39
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 95
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 4
Бугенвиллия уход в домашних условиях фото 71